Muffins Nesquik à la vapeur.

Temps de préparation : 03 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Quantité : pour 06 personnes.

Ingrédients :

90g d’œuf.
90 ml de l’huile végétale.
90 ml du lait.
60 de sucre semoule.
100 g de farine.
02 càc de vanille en poudre.
10 g de levure chimique.
02 càs de chocolat Nèsquik en poudre.
Du sauce chocolat Nesquik ( 1 càs bombée  de Nesquik+ 2 càs du lait chaud) et des bombons pour la décoration.

Préparation :

-          Huiler les moules à muffins.

-          Dans un bol tamiser la farine et  la mélanger avec le Nesquik et la levure.

-          Préparer votre marmite à vapeur en  portant de l’eau à ébullition.

-          Dans un bol de mixeur plongeant mettre les œufs, le sucre, la vanille, le lait, l’huile.

-          Mixer le tout pendant 2 minutes.

-          Ajouter le mélange sec de la  farine et bien l’incorporer dans  les ingrédients liquides.

-          Verser la pâte dans les moules à muffins huilés.

-          Mettez ces moules dans le couscoussier qui  doit être couvert avec un torchon en tissu pour absorber l’excès d’humidité puis  déposer le couvercle en dessus.

-          Les cuire pendant 20 min.

-          Laisser refroidir les décorer avec un sauce chocolat et des petits bombons et les dresser.

                                                           Bon dégustation.